In der französischen und nordafrikanischen Küche gehört die Merguez zu den beliebtesten Bestandteilen unterschiedlichster Gerichte. Die Merguez 2.0 ist die bio-vegane Variante, schmeckt dank der Chilli-Note schön scharf und entfacht in der Kombination mit weiteren exotischen Gewürzen eine wahre Gaumenexplosion. Perfekt für das Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage in Eintöpfen oder Aufläufen. Leicht eingeölt braten oder grillieren. Passt zu Couscous, Reis oder schmeckt auch kalt auf Brot.

Erleben Sie den authentischen Geschmack Zyperns mit unserem Halloumi – einem traditionellen Grillkäse aus hochwertiger Bio-Schaf- und Ziegenmilch. Hergestellt nach original zypriotischem Rezept, überzeugt dieser Käse durch seine einzigartige Konsistenz und den typischen, leicht salzigen Geschmack. Dank seiner hohen Schmelzfestigkeit eignet sich der Halloumi ideal zum Grillen, Braten oder als Highlight in Salaten und vegetarischen Gerichten. Aussen goldbraun und knusprig, innen weich und aromatisch – ein Genuss für jede Gelegenheit.

Diese leckeren, veganen Burger-Patties aus viel Gemüse und roten Linsen schmecken sowohl "im Brötchen aus der Hand" wie auch als Beilage zu einem Salat hervorragend! Sie können kalt oder warm genossen werden. „Besser als hausgemacht“ ist das liebstes Lob für dieses Sortiment und es freut uns, dass wir es oft zu hören bekommen…

Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, wird meistens jedoch zubereitet und genossen wie eine Frucht. Während Rhabarber schon vor 4000 Jahren in China genutzt wurde, kam die Verwendung als Gemüse erst um 1750 in England auf.

Tschlin Ambra entsteht aus unbehandeltem Tschliner Bergquellwasser, biologisch angebauter Bündner Braugerste von Gran Alpin, biologisch angebautem Schweizer Hopfen vom Schlatthof in Wolfwil und obergäriger Hefe. Degustationsnotiz: Leicht trübes, honigfarbenes Bier, mit eierschalenfarbigem Schaum von mittlerer Stabilität. In der Nase findet man Banane und Eisbonbon und angenehme Hopfung. Im Gaumen ist das Bier spritzig. Abgang hinterlässt eine leichte Bittere aber auch eine feine Restsüsse.